
Blick über die Weinberge auf Wiesloch: Den Winzern steht in diesem Jahr die früheste Weinlese aller Zeiten bevor. Man hofft auf eine gute Ernte, da nach den letztjährigen Einbußen vor allem beim Weißwein inzwischen Knappheit herrscht. Foto: Pfeifer
(rö) "Die früheste Weinlese" aller Zeiten steht den Winzern der Region bevor. Jürgen Bender, Geschäftsführer des Winzerkellers Wiesloch, sagte beim jüngsten Pressegespräch zum Winzerfest einen Erntebeginn Ende August voraus. Zum Vergleich: Früher war der Oktober die Hauptlesezeit. Umgangssprachlich ist nicht umsonst vom "Herbsten" die Rede, wenn es an die Weinlese geht. Diese fällt, zumindest für die frühen Sorten, in diesem Jahr also voraussichtlich sogar noch ans Ende der Sommerferien.
Die diesjährige Rebblüte habe in den guten Lagen am 20. Mai begonnen, sagte Jürgen Bender, und damit drei Wochen früher als im langjährigen statistischen Mittel. Die Erfahrung sage, dass 100 Tage nach der Blüte die Ernte beginnt, also tatsächlich Ende August oder Anfang September. Im Zuge des Klimawandels entwickle sich die Region allmählich zu einem "mediterranen Weinbaugebiet" mit vielen Konsequenzen. So führe die Erwärmung dazu, dass die unterschiedlichen Traubensorten fast gleichzeitig reif werden und in wesentlich kürzerer Zeit als üblich eingebracht werden müssten, um optimale Weinqualitäten zu erzeugen. Der Winzerkeller Wiesloch habe auf diese Entwicklung sehr schnell reagiert, so Bender, und durch die Investitionen in zehn Gärtanks, die jeweils 50000 Liter fassen, mit temperaturgesteuerter Technik (die RNZ berichtete) seine Kapazität deutlich erweitert, um den veränderten Bedingungen gerecht zu werden. Gleichzeitig sei man durch die Kapazitätserweiterung auch gerüstet für die Aufnahme weiterer Winzer in den Winzerkeller Wiesloch, erklärte der Geschäftsführer. Via: www.rnz.de
Den kompletten Artikel lesen Sie hier >>

1 Kommentare:
hallo , finde deinen blog sehr informativ .. schau mal auf meinen blogs vorbei ;-) Gitarre lernen
Creatin
Immobilien
Gebrauchtautos
Duftkerzen
Post a Comment